國內9成以上薏仁仰賴進口,業者為了方便運輸,多將營養價值最高的麩皮去掉,且進口薏仁易有黃麴毒素。本會嚴選二林在地紅薏仁(台中1號),含有豐富維生素 B1、B2,以及鈣、鋅、鎂、鐵、磷等礦物質,為現代人的食尚新選擇。
紅薏仁烹煮後會變軟,易咀嚼,適合老人家的營養補給,素食者吃紅薏仁可以補充鋅。食用方法:建議可以與米類各半混合,煮飯煮粥,亦可燉煮四神湯或燉排骨,或與綠豆紅豆一起熬煮,是全家大小最天然的養生食材。
生產廠房通過SGS、ISO 22000及HACCP國際雙認證。
$170
最後48組
$180
最後21組
最後0組